Torsken har under många år varit en symbol för överfiske och misshushållning med miljö och naturresurser. Rödgröna politiker, miljöorganisationer och kändisar har försökt överträffa varandra i att ta avstånd från att äta svensk torsk.
Istället för att köpa lagligt fångad och närfiskad torsk har svenska hushåll och restauranger uppmanats att köpa och konsumera okända fiskarter från andra sidan jordklotet, med allt vad detta medför för miljön och klimatet. I en del fall odlad fisk, utan att redovisa vilka antibiotika som används vid odlingen eller hur foderfisken fångas.
Konsekvensen av torskbojkotten är, att svensk lagligt fångad torsk, sålts till länder som Frankrike och Holland, där efterfrågan är stor och invånarna med förtjusning äter den svenskfångade torsken. Att långtradarlass efter långtradarlass med svenskfångad fisk går till andra länder, torde vara ett miljöproblem i sig.
Hur kan export av svensk fisk och import av utländsk fisk förordas som en miljömässigt hållbar politik?
Nu kommer förhoppningsvis en vändning. Öster sjötorsken bedöms, äntligen av bl.a. Miljöstyrningsrådet, vara helt ok att äta.
Media har under ett par dagar rapporterat om att odlad fisk från Vietnam orsakar både övergörning och överfiske. Visserligen drog Världsnaturfonden(WWF) tillbaka sin rödlistning av den vietnamesiska fisken, efter påtryckningar från landets myndigheter. Detta naggar naturligtvis trovärdigheten för WWF i kanten. Jag utgår från att organisationen inte väjer för sanningen utan kommer med nya rekommendationer.
Ett långsiktigt hållbart fiske måste bygga på principen. Bruka utan att förbruka.
Min uppfattning är och har hela tiden varit, att vi med gott samvete kan och skall äta närfångad svensk fisk. Den är god, nyttig och sparar många och långa transporter
Ät svensk fisk, fångad inom lagliga och kontrollerade kvoter.
Jeppe Johnsson(M)
Sölvesborg.
torsdag 10 februari 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)